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プロフィール

koz

Author:koz
Cafe&Bar「K-house」
沖縄県石垣市大川180-2
tel 0980(82)0191
open19:00~深夜 日曜定休

*古民家を改装したカフェバー。
 八重山の旅の途中、
 のんびり、まったり♪

facebookページ
http://www.facebook.com/khouse03?ref=hl

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パイナップル

2012.05.23 14:04|島のこと
今、石垣島では「パイナップル」の時期です。
先日、伊原間でパインを買ってきました。
知り合いの紹介でー、と言ったらものすごい量の試食が・・・
ゴールド、スナック、ピーチ、ココナッツと全部食べ比べ。

全部美味しいですが
私は「ゴールドパイン」が一番好みだった。
ほどよく酸味があり、当然甘く、ほんのりココナッツの香り。

「ココナッツパイン」本来の名前は違うらしいが
店のおじさん曰く、「幻のパイン」だと。
そこの店でしか扱ってなくて、新種らしい。
何年かすれば出回るかもしれませんが。
味はもうパインではない感じ。全く酸味がなく甘い。
ちょっと驚き(;゚Д゚)!
見た目も黄色くならなくて青いまま。

パイン

買ったのは「ココナッツパイン」と「ゴールドパイン」
青い方がココナッツです。↑

石垣島の「パイナップル」は本当においしいですよ!
スーパーやお土産物屋にもありますが
是非パイン直売店にも行ってみてください。
まさに採れたてのパインが味わえます。


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